Просмотр сохраненного листа меню

Лист меню Завтрак №7 (№:3105)

Описание: Тесто лучше приготовить вечером и положить в холодильник, тогда утром останется добавить начинку   и пожарить лепешки.                        

Публичность: Открыто  Вид(ы) меню: Завтрак /

07.04.2016-четверг

на 07:00:00

Сырные лепешки с ветчиной (на 8 чел.)

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 чел.: Кефир-0.1-стакан 200| Соль мелкая-0.1-ложка чайная| Песок сахарный-0.1-ложка чайная| Сода пищевая-0.1-ложка чайная| Сыр твердый-18.8-граммы| Ветчина-25-граммы| Мука пшеничная-0.3-стакан 200| Масло подсолнечное-12.5-миллилитры|
ТЕКСТ РЕЦЕПТА:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Тщательно перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, в центр положить ветчину. Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2 сторон на среднем огне, накрыв крышкой


Кофе с молоком (на 1 чел.)

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 чел.: Кофе молотый-1-ложка чайная| Вода-125-миллилитры| Ваниль-0.3-ложка чайная| Молоко-70-миллилитры|
ТЕКСТ РЕЦЕПТА:

1. Засыпьте в турку кофе. Залейте необходимым количеством воды и аккуратно перемешайте. 2. Добавьте в турку с кофе порошок ванили и опять осторожно перемешайте напиток. 3. Сварите кофе на маленьком огне, постоянно помешивая. У вас должна три раза подняться пена. 4. Разогрейте молоко в отдельной посудине, но ни в коем случае не кипятите его. Влейте туда же готовый кофе. 5. Если вы предпочитаете удалять кофейную «шапку» — то горячее топленое молоко следует наливать только после удаления гущи.


Всего необходимо:

Бакалея прочая Кофе молотый: ложка чайная - 1 | Сода пищевая: ложка чайная - 0.1 |
Масло Масло подсолнечное: миллилитры - 12.5 |
Молочные изделия Кефир: стакан 200 - 0.1 | Молоко: миллилитры - 70 |
Мука, крупы Мука пшеничная: стакан 200 - 0.3 |
Мясные и колбасные (суб)продукты Ветчина: граммы - 25 |
Напитки безалкогольные, соки Вода: миллилитры - 125 |
Специи, приправы, добавки Ваниль: ложка чайная - 0.3 | Песок сахарный: ложка чайная - 0.1 | Соль мелкая: ложка чайная - 0.1 |
Сыры Сыр твердый: граммы - 18.8 |

Не забыть купить: