Рецепт закуски "пицца с грибами и колбасой"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Елизавета Расчетова
Фото рецепта закуски 'пицца с грибами и колбасой'
Вид блюда - Закуска
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 58
Приготовление - Запекать |

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 4 - стакан 200
Молоко - 2 - стакан 200
Соль мелкая - 1 - ложка десертная
Песок сахарный - 2 - ложка столовая
Масло подсолнечное - 2 - ложка столовая
Дрожжи сухие - 1 - штука
Колбаса п/к - 200 - граммы
Сыр сливочный - 200 - граммы
Грибы белые свежие - 100 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Помидор - 1 - штука
Майонез - 2 - ложка столовая

Вот рецепт закуски "пицца с грибами и колбасой"

1. тесто: смешиваем - молоко, соль, сахар, масло, дрожжи муку. мешаем долго и усердно в большой ёмкости . оставляем минимум на 30 минут
2. начинка:  нарезаем - лук, помидор, колбасу. сыр натираем в мелкую терку. грибы (у меня заготовки с лета обжаренные в банке) обжариваем на подсолнечном масле на сковороде. 
3. тесто выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень и раскатываем (можно в виде стандартной пиццы - в круг, у меня получился квадрат- что удобнее резать в последствии) 
4. тесто ставим в духовку на 180 градусов на 8-10 минут. оно чуть чуть должно подняться и пропечься внутри. 
5. достаем полу-готовое тесто, обмазываем его майонезом и выкладываем начинку слоями - лук, помидор, колбаса, грибы. все посыпаем сыром и ставим обратно в духовку на 20-25 минут. 
Приятного аппетита! 

Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.