Рецепт заправки, соуса, маринада "Заправка для борща"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта заправки, соуса, маринада 'Заправка для борща'
Вид блюда - Заправка, соус, маринад
Кол-во порций (миним. 1) - 3
Время приготовления (в мин.) - 70
Приготовление - Жарить | Тушить |

Ингредиенты:
Капуста - 5 - килограмм
Помидор - 1 - килограмм
Лук репчатый - 8 - штука
Перец болгарский - 10 - штука
Морковь - 7 - штука
Соль мелкая - 5 - ложка столовая
Песок сахарный - 2 - ложка столовая
Масло подсолнечное - 3 - ложка столовая
Уксус столовый - 1 - стакан 200
Лист лавровый - 7 - штука
Перец горошком - 10 - штука

Предлагаем Вам рецепт заправки, соуса, маринада "Заправка для борща"

Морковь и свеклу промыть, очистить, натереть. Обжарить лук с морковью на подсолнечном масле ( минуты 2-3). Затем нашинковать капусту, мелко порубить лук, болгарский перец нарезать кубиками, отправить оставшиеся овощи в сковороду, туда же выложить все специи, перемешать, тушить  еще минуты 1 час. Затем  разложить заправку по стерилизованным банкам, закатать.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты заправок, соусов, маринадов

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2868, из них 56 - заправок, соусов, маринадов

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.