Рецепт закуски "Грибная икра с орехами"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта закуски 'Грибная икра с орехами'
Вид блюда - Закуска
Кол-во порций (миним. 1) - 3
Время приготовления (в мин.) - 60
Приготовление - Жарить | Варить | Мясорубка |

Ингредиенты:
Грибы белые свежие - 1 - килограмм
Лук репчатый - 2 - штука
Орех грецкий - 150 - граммы
Масло подсолнечное - 100 - миллилитры
Чеснок - 2 - зубчик чеснока (10 гр.)
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Укроп - 1 - по вкусу

Приготовление закуски "Грибная икра с орехами"

Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленой воде. Затем грибы измельчить  в мясорубке, фарш посолить по вкусу. Отдельно измельчить и немного обжарить грецкие орехи. Лук нашинковать, обжарить на подсолнечном масле до зарумянивания, добавить к луку грибной фарш, еще раз прожарить ( минут 10-15), добавить измельченный чеснок, перемешать, обжаривать еще минут 10. Грибную икру можно подавать к столу или закатать в банки.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты закусок

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2713, из них 307 - закусок

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.