Рецепт первого блюда "Рисовый суп - пюре"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Рисовый суп - пюре'
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 40
Приготовление - Варить | Блендер |

Ингредиенты:
Грибы белые свежие - 400 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Рис длинозерный - 3 - ложка столовая
Вода - 1 - литр
Сливки - 250 - миллилитры
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Песок сахарный - 2 - ложка чайная

Хотим поделиться с вами рецептом приготовления первого блюда "Рисовый суп - пюре"

Лук мелко порубить, обжарить на подсолнечном масле, добавить 200 г грибов, обжаривать до готовности грибов. В кастрюлю налить воды, довести до кипения, заложить рис, варить до готовности, добавить обжаренные грибы, посолить по вкусу. Оставшиеся грибы обжарить, добавить сахарный песок, чтобы грибы карамелизировались. Когда рисовый суп будет готов, добавить сливки, еще раз довести до кипения,  затем измельчить его блендером. Разлить пюре по тарелкам, сверху выложить обжаренные грибы.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2713, из них 230 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.