Рецепт первого блюда "Щи с грибами и курицей "

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Щи с грибами и курицей '
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 60
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Филе куриное - 500 - граммы
Вода - 2 - литр
Грибы белые свежие - 150 - граммы
Морковь - 1 - штука
Лук репчатый - 1 - штука
Картофель - 4 - штука
Капуста - 500 - граммы
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу
Чеснок - 2 - зубчик чеснока (10 гр.)
Лист лавровый - 1 - штука
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Перец горошком - 1 - по вкусу

Простой рецепт приготовления первого блюда "Щи с грибами и курицей "

Куриное филе заложить в кастрюлю. Взять половинку лука и моркови, нарезать маленькими кубиками, варить до готовности мяса, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Оставшиеся лук с морковью обжарить на подсолнечном масле, добавить к ним нашинкованную капусту, тушить минут 20, посолить по вкусу. Отдельно обжарить грибы до готовности.Картофель очистить, заложить в куриный бульон,  варить до полуготовности. Готовое куриное филе нарезать кусочками, заложить обратно в кастрюлю, туда же - обжаренные овощи и грибы, варить минут 20, добавить перец горошком, соль по вкусу.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2709, из них 230 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.