Рецепт горячего второго блюда "Необычные котлеты"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта горячего второго блюда 'Необычные котлеты'
Вид блюда - Горячее второе блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 3
Время приготовления (в мин.) - 40
Приготовление - Жарить |

Ингредиенты:
Фарш говядина, свинина - 400 - граммы
Чеснок - 4 - зубчик чеснока (10 гр.)
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Сметана 20% - 3 - ложка столовая
Шампиньоны свежие - 100 - граммы
Лук репчатый - 2 - штука
Яйцо куриное - 3 - штука

Вот рецепт горячего второго блюда "Необычные котлеты"

В миску выложить фарш, добавить соль/перец по вкусу, измельченный чеснок,1 луковицу ( мелко порубить)1 ст.л. сметаны,  перемешать. Из массы слепить котлеты, обжарить их на подсолнечном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Вторую луковицу порубить, обжарить  до золотистого оттенка, добавить нарезанные грибы, обжарить до готовности. Два яйца отварить, мелко порубить. Смешать грибы с луком, яйца.
Оставшееся яйцо взбить, испечь из него блинчик, блинчик порезать соломкой. На котлеты выложить грибную начинку, сверху посыпать соломкой.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты горячих вторых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2716, из них 759 - горячих вторых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.