Рецепт горячего второго блюда "Картофельные зразы с печенью"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта горячего второго блюда 'Картофельные зразы с печенью'
Вид блюда - Горячее второе блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 40
Приготовление - Жарить |

Ингредиенты:
Картофель - 7 - штука
Яйцо куриное - 1 - штука
Мука пшеничная - 2 - ложка столовая
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Печень куриная - 350 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Морковь - 1 - штука
Лук зеленый - 1 - по вкусу

Предлагаем Вам рецепт горячего второго блюда "Картофельные зразы с печенью"

Репчатый лук  очистить, мелко порубить. Морковь очистить, натереть. Печень промыть, нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле (минуты 2), добавить к печени лук и морковь, перемешать, посолить по вкусу, обжаривать еще минут 5. В чашу блендера заложить печень с овощами, зеленый лук, измельчить. Картофель очистить, отварить до пюре. К пюре добавить муку, яйцо,перемешать. Тесто разделить на части, скатать колобки. На каждый колобок выложить печеночную начинку, снова скатать колобок, обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты горячих вторых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2871, из них 814 - горячих вторых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.