Рецепт первого блюда "Куриный суп с омлетом"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Куриный суп с омлетом'
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 50
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Филе куриное - 300 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Морковь - 1 - штука
Картофель - 4 - штука
Яйцо куриное - 2 - штука
Сливки - 100 - миллилитры
Соль мелкая - 1 - по вкусу

Приготовление первого блюда "Куриный суп с омлетом"

Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, мелко порубить, морковь очистить, натереть. Куриное филе промыть, отварить в подсоленной воде. Куриное филе остудить, нарезать небольшими дольками. Куриный бульон довести до кипения, заложить картофель, варить на медленном огне до готовности. В миске взбить яйца со сливками, из полученной массы приготовить омлет. Лук с морковью обжарить немного.Когда картофель свариться, в бульон к нему выложить обжаренные лук с морковью, кусочки филе, перемешать, посолить/поперчить по вкусу, варить минут 5. Перед подачей омлет нарезать полосками, разложить в тарелки с супом.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2751, из них 232 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.