Рецепт первого блюда "Суп из говядины с тмином"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Суп из говядины с тмином'
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 5
Время приготовления (в мин.) - 70
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Говядина - 600 - граммы
Масло сливочное - 30 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Картофель - 400 - граммы
Тмин - 1 - ложка чайная
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Паста томатная - 1 - ложка столовая
Чеснок - 2 - зубчик чеснока (10 гр.)
Цедра лимона - 1 - ложка чайная

Хотим поделиться с вами рецептом приготовления первого блюда "Суп из говядины с тмином"

Говядину нарезать небольшими кубиками, обжарить на подсолнечном масле  до готовности, посолить по вкусу. Затем к нему добавить мелко порубленный лук, обжаривать еще 2 минуты. В кастрюлю налить воды, заложить говядину с луком, варить 30 минут. Затем заложить в  кастрюлю нарезанный кусочками картофель, лимонную цедру и тмин, довести до кипения, варить до готовности картофеля. Как только картофель будет готов, добавить в суп измельченный чеснок и томатную пасту, перемешать, посолить по вкусу, варить еще минуты 3.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 251 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.