Рецепт выпечки, торта "Блинные мешочки с кальмарами"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта выпечки, торта 'Блинные мешочки с кальмарами'
Вид блюда - Выпечка, торт
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 50
Приготовление - Жарить | Тушить |

Ингредиенты:
Дрожжи прессованные - 2 - ложка чайная
Мука пшеничная - 220 - граммы
Молоко - 250 - миллилитры
Вода - 250 - миллилитры
Яйцо куриное - 2 - штука
Масло подсолнечное - 3 - ложка столовая
Соль мелкая - 1 - ложка чайная
Песок сахарный - 1 - ложка чайная
Кальмары свежие - 2 - штука
Масло сливочное - 20 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Сыр твердый - 50 - граммы
Сметана 20% - 100 - граммы

Этапы приготовления выпечки, торта "Блинные мешочки с кальмарами"

Приготовить блины. В миске соединить 200 г муки, сахар,  соль, дрожжи, молоко, воду,яйца и 2 ст. л. подсолнечного масла. Полученную массу немного взбить, из теста испечь блины.
Начинка: лук мелко порубить, обжарить  на сливочном масле. Кальмары промыть, очистить, нарезать полосками, выложить к луку, обжаривать минуты 2, посолить/поперчить по вкусу,  добавить 20 г муки, сметану, перемешать, тушить 2 -3 минут, посыпать тертым сыром, протушить еще минуты 2.
На каждый блин выложить начинку, края блина собрать вверх, чтобы получился мешочек, края можно закрепить шпажкой.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты выпечки, тортов

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 459 - выпечки, тортов

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.