Рецепт выпечки, торта "Картофельный пирог - запеканка"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта выпечки, торта 'Картофельный пирог - запеканка'
Вид блюда - Выпечка, торт
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 45
Приготовление - Запекать |

Ингредиенты:
Картофель - 10 - штука
Фарш говядина, свинина - 400 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Мука пшеничная - 100 - граммы
Чеснок - 2 - зубчик чеснока (10 гр.)
Сыр твердый - 400 - граммы
Паста томатная - 2 - ложка столовая
Яйцо куриное - 4 - штука
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Масло сливочное - 1 - по вкусу

Приготовление выпечки, торта "Картофельный пирог - запеканка"

Лук и чеснок очистить, мелко порубить, обжарить на подсолнечном масле до образования золотистого оттенка. К луку с чесноком добавить фарш, перемешать, немного посолить, тушить минут 15, добавить томатную пасту, снова перемешать, обжаривать минуты 2. Картофель очистить, натереть. Яйца взбить, яичной массой залить картофель, высыпать муку. Сыр натереть, часть сыра выложить к картофелю, часть оставить. Все тщательно перемешать. Противень смазать сливочным маслом, выложить часть картофельной массы, на нее фарш, затем снова картофельную массу, сверху посыпать тертым сыром. Запекать при 180С в течение 40-45 минут.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.