Рецепт заправки, соуса, маринада "Карамельный соус"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта заправки, соуса, маринада 'Карамельный соус'
Вид блюда - Заправка, соус, маринад
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 25
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Сливки - 100 - миллилитры
Песок сахарный - 225 - граммы
Масло сливочное - 100 - граммы
Вода - 65 - миллилитры

Предлагаем Вам рецепт заправки, соуса, маринада "Карамельный соус"

Немного подогреть сливки. В кастрюлю налить воду, добавить сахарный песок, перемешать, довести до кипения. Подогревать до полного растворения сахара ( он должен превратиться в сироп) и загустения массы. Когда  она загустеет, добавить сливки и сливочное масло,варить на медленном огне, периодически помешивая (минуты 2-3). Снять с огня, убрать в холодильник для охлаждения.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты заправок, соусов, маринадов

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 56 - заправок, соусов, маринадов

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.