Рецепт горячего второго блюда "Кальмар по - гречески "

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта горячего второго блюда 'Кальмар  по - гречески '
Вид блюда - Горячее второе блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 45
Приготовление - Запекать |

Ингредиенты:
Куркума - 2 - ложка чайная
Рис длинозерный - 250 - граммы
Кальмары свежие - 500 - граммы
Лук репчатый - 2 - штука
Сметана 20% - 250 - граммы
Сыр твердый - 100 - граммы
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Перец болгарский - 1 - штука
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу

Предлагаем Вам рецепт горячего второго блюда "Кальмар по - гречески "

Рис отварить, приправить его солью и куркумой. Кальмары промыть, отварить в подсоленной воде (1 минуту), затем нарезать тонкими полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Лук обжарить на подсолнечном масле до образования золотистого оттенка, добавить кальмары, тушить их с луком минут 5.
Сыр натереть. Форму для запекания смазать маслом, выложить рис, на него - лук и кальмары, сверху смазать сметаной, посыпать тертым сыром, сверху выложить нарезанный полосками перец. Запекать блюдо при 180С до образования румяной корочки.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.