Рецепт горячего второго блюда "Картофельные корзинки со свининой в белом соусе "

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта горячего второго блюда 'Картофельные корзинки со свининой в белом соусе '
Вид блюда - Горячее второе блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 50
Приготовление - Жарить |

Ингредиенты:
Картофель - 500 - граммы
Крахмал - 0.5 - ложка столовая
Масло подсолнечное - 2 - стакан 200
Свинина - 1 - килограмм
Лук репчатый - 1 - штука
Мука пшеничная - 1 - ложка столовая
Яйцо куриное - 1 - штука
Соль мелкая - 1 - по вкусу

Простой рецепт приготовления горячего второго блюда "Картофельные корзинки со свининой в белом соусе "

Картофель очистить, натереть, к нему добавить крахмал, перемешать. Взять небольшие ситечки, в них выложить тертый картофель. Каждый ситечек опустить в заранее разогретое масло, обжарить корзиночки.
Соус: немного обжарить муку, добавить к ней воды, тушить минут 7.  Отдельно взбить желток, добавить 1 ст.л  масла, соль по вкусу, перемешать. Полученную массу добавить к мучной.
Свинину промыть, нарезать полосками, обжарить на подсолнечном масле, посолить/поперчить по вкусу, добавить нарезанный полукольцами лук, обжарить до готовности свинины. Затем в свинину добавить соус,перемешать.
Заполнить остывшие корзиночки мясом в соусе.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты горячих вторых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2848, из них 803 - горячих вторых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.