Рецепт первого блюда "Гороховый суп с сыром"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Гороховый  суп с сыром'
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 5
Время приготовления (в мин.) - 50
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Горох - 1 - стакан 200
Грудка куриная копченая - 1 - штука
Окорочка куриные - 1 - штука
Сыр копченый - 150 - граммы
Морковь - 1 - штука
Лук репчатый - 1 - штука
Соль мелкая - 1 - по вкусу
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу

Отличный рецепт приготовления первого блюда "Гороховый суп с сыром"

Горох  залить водой, оставить на ночь до разбухания. С окорочков срезать мясо, нарезать его небольшими дольками, заложить их в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, затем варить на медленном огне минут 5, добавить горох, продолжать варить. Лук и морковь очистить, морковь натереть, лук мелко порубить, обжарить овощи на подсолнечном масле до зарумянивания. Зажарку выложить в суп, перемешать, варить суп дальше.  Сыр натереть, заложить в  суп, варить до готовности гороха, суп посолить по вкусу.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 251 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.