Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!
Автор рецепта:
Меню365 Кулинарная книга
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 5
Время приготовления (в мин.) - 60
Приготовление -
Варить |
Ингредиенты:
Свинина - 500 - граммыКартофель - 5 - штукаЛук репчатый - 1 - штукаМорковь - 1 - штукаПаста томатная - 2 - ложка столоваяЩавель - 1 - по вкусуЛук зеленый - 1 - по вкусуЧеснок - 1 - зубчик чеснока (10 гр.)
Отличный рецепт приготовления первого блюда "Борщ с щавелем"
В кастрюлю налить воды, заложить нарезанную кусочками свинину, сварить бульон. Картофель очистить, нарезать кубиками, отправить в бульон, довести до кипения, варить до готовности картофеля. Лук и морковь очистить, лук мелко порубить, морковь натереть, обжарить на подсолнечном масле, добавить томатную пасту, немного посолить, тушить минуты 2-3. Когда закипит картофель, заложить зажарку, варить до готовности картофеля, за минуты 2-3 до готовности блюда заложить нашинкованный зеленый лук, измельченный чеснок, перемешать, посолить/поперчить по вкусу.
Посмотрите другие рецепты первых блюд
Всего рецептов 2892, из них 251 - первых блюд
МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.