Рецепт первого блюда "Борщ с щавелем"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Борщ с щавелем'
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 5
Время приготовления (в мин.) - 60
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Свинина - 500 - граммы
Картофель - 5 - штука
Лук репчатый - 1 - штука
Морковь - 1 - штука
Паста томатная - 2 - ложка столовая
Щавель - 1 - по вкусу
Лук зеленый - 1 - по вкусу
Чеснок - 1 - зубчик чеснока (10 гр.)

Вот рецепт первого блюда "Борщ с щавелем"

В кастрюлю налить воды, заложить нарезанную кусочками свинину, сварить бульон. Картофель очистить, нарезать кубиками, отправить в бульон, довести до кипения, варить до готовности картофеля. Лук и морковь очистить, лук мелко порубить, морковь натереть, обжарить на подсолнечном масле, добавить томатную пасту, немного посолить, тушить минуты 2-3. Когда закипит картофель, заложить зажарку, варить до готовности картофеля, за минуты 2-3 до готовности блюда заложить нашинкованный зеленый лук, измельченный чеснок, перемешать, посолить/поперчить по вкусу.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 251 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.