Рецепт горячего второго блюда "Горбуша с овощами "

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта горячего второго блюда 'Горбуша с овощами '
Вид блюда - Горячее второе блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 45
Приготовление - Жарить | Тушить |

Ингредиенты:
Горбуша свежая - 1 - килограмм
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу
Мука пшеничная - 120 - граммы
Лук репчатый - 1 - штука
Морковь - 1 - штука
Перец болгарский - 1 - штука
Соль мелкая - 1 - по вкусу

Отличный рецепт приготовления горячего второго блюда "Горбуша с овощами "

Горбушу промыть, очистить, удалить внутренности, нарезать порционными дольками. Кусочки рыбы посолить/поперчить по вкусу, обвалять в муке, обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до готовности.
Подлива: лук очистить, нарезать полукольцами, морковь натереть, перец и помидорку  - кубиками. Обжарить лук до зарумянивания, добавить морковь, обжаривать еще минуты 2, затем добавить помидор и перец, перемешать, посолить по вкусу, добавить муку ( 2 ст.л.), тушить еще минуты 3-4, добавить немного воды, кусочки рыбы заложить в кастрюлю, перемешать, тушить рыбу с овощами минут 5.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты горячих вторых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 822 - горячих вторых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.