Рецепт первого блюда "Луковый суп с сыром"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Меню365 Кулинарная книга
Фото рецепта первого блюда 'Луковый суп с сыром'
Вид блюда - Первое блюдо
Кол-во порций (миним. 1) - 1
Время приготовления (в мин.) - 45
Приготовление - Варить |

Ингредиенты:
Грудка куриная - 300 - граммы
Лук репчатый - 3 - штука
Сливки - 100 - миллилитры
Яйцо куриное - 1 - штука
Картофель - 2 - штука
Масло подсолнечное - 1 - по вкусу
Сыр твердый - 100 - граммы
Соль мелкая - 1 - по вкусу

Способ приготовления рецепта первого блюда "Луковый суп с сыром"

Грудку промыть, отварить до готовности, бульон посолить, отварную куриную грудку удалить из бульона, остудить, нарезать дольками. Картофель очистить, нарезать кубиками, заложить в кастрюлю с бульоном, довести до кипения, варить до готовности картофеля. Лук очистить, мелко нашинковать, обжарить лук на подсолнечном масле до образования золотистого цвета. Затем лук заложить в кастрюлю к картофелю, посолить/поперчить по вкусу.  В миску вылить сливки, разбить яйцо, немного взбить массу, залить полученной массой суп, перемешать, варить минуты 2-3. Перед подачей суп посыпать тертым сыром.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Посмотрите другие рецепты первых блюд

У нас есть еще много вкусненького!
Просто зарегистрируйтесь.

Всего рецептов 2892, из них 251 - первых блюд

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.