Рецепт закуски "Лепешки с картошкой,луком и сыром"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Юлия Комарова
Фото рецепта закуски 'Лепешки с картошкой,луком и сыром'
Вид блюда - Закуска
Кол-во порций (миним. 1) - 4
Время приготовления (в мин.) - 50
Приготовление - Жарить |

Ингредиенты:
Мука пшеничная - - по вкусу
Кефир - 1 - стакан 200
Соль мелкая - - по вкусу
Сода пищевая - 0.5 - ложка чайная
Картофель - 800 - граммы
Сыр твердый - 100 - граммы
Лук зеленый - - по вкусу
Масло сливочное - 80 - граммы

Процесс приготовления рецепта закуски "Лепешки с картошкой,луком и сыром"

Не могу указать точное количество ингредиентов, все делала на глаз.
Перемешиваем кефир с содой, добавляем муку и соль.
Замешиваем тесто.
Положили тесто на 20 мин. в холодильник, пусть отдыхает))
Готовим пюре, у меня осталось вчерашнее.
Трем сыр на терке, лук мелко режем.
Соединяем начинку, перемешиваем.
Затем нужно разделить тесть на одинаковые шарики.
Из шарика формируем лепешку, в середину нужно положить начинку, залепляем края, собрав тесто мешочком.
Переворачиваем лепешку и аккуратно раскатываем.
Обжариваем на сухой сковороде, смазываем маслом.

Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.