Рецепт закуски "Печеночный рулет"

Кулинарный сервис и социальная сеть "МЕНЮ365" (http://меню365.рф): рецепты, меню, общение. Давайте дружить салатами!

Автор рецепта:

Анастасия Мельникова
Фото рецепта закуски 'Печеночный рулет'
Вид блюда - Закуска
Кол-во порций (миним. 1) - 6
Время приготовления (в мин.) - 140
Приготовление - Мешать |

Ингредиенты:
Печень говяжья - 700 - граммы
Сыр сливочный - 200 - граммы
Майонез - 5 - ложка столовая
Морковь - по корейски - 200 - граммы
Яйцо куриное - 4 - штука
Лук зеленый - 1 - по вкусу
Соль мелкая - 1 - по вкусу

Простой рецепт приготовления закуски "Печеночный рулет"

Печень отварить в соленой воде до готовности, затем пропустить через мясорубку. Добавить к ней сливочный сыр, все хорошенько перемешать. Печеночную массу выложить на фольгу. Корейскую морковку измельчить в блендере и добавить к ней майонез, чтобы массу можно было намазать. Распределить морковку на печеночном слое. Куриные яйца мелко порезать, добавить оставшийся майонез и выложить сверху. С краю пласт посыпать порубленным луком и с помощью фольги свернуть в рулет. Плотно его упаковать и убрать в холодильник на пару часов.
Укажите E-mail, на который будет отправлен рецепт*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

МЕНЮ365: Вы вводите рецепты, мы храним. Вы составляете меню, мы рассчитываем продукты.