Зарегистрируйтесь и ищите нужные вам рецепты с помощью фильтра.

Создавайте меню, а мы рассчитаем количество необходимых продуктов.

У нас тут не только рецепты и меню, а настоящая социальная сеть.

Рецепты десертов: ТОП70 по рейтингу ( )

рецепты десертовДесертом в кулинарии считается сладкое блюдо, которое подается в конце трапезы, после основного блюда. В этом разделе мы собрали рецепты десертов. Обычно в качестве десертов подают различные виды пирожных, мороженое, блюда из орехов или фруктов с добавлением сахара или меда. Очень популярны фруктово – ягодные муссы, желе, кремы или пудинги. Рецептов десертов достаточно много. В рецептах этого вида блюд несомненно сможет разгуляться фантазия любого кулинара.

Как уже говорилось, основное предназначение десерта – завершить прием пищи. Десерт не должен вызывать тяжесть в организме, трудно усваиваться, напротив, он должен быть легким, сгладить, так сказать, употребление основных блюд.

В этом разделе вы найдете рецепты десертов от самых простых, не требующих больших временных затрат до весьма сложных, но очень вкусных. Делимся фактами о некоторых десертах. Например,

 

Десерт "Чизкейк"

Чизкейк

Первое упоминание о чизкейке или, вернее сказать, о прародителе всех современных видов этого десерта было сделано древнегреческим врачом Аеджимиусом, который подробно описал способы приготовления сырных пирогов. Косвенно это подтверждается упоминанием труда грека в работах Плиния Старшего. По мнению Джона Сегрето, написавшего книгу «Cheesecake Madness», первые чизкейки появились на острове Самос в VIII-VII вв. до н.э. Потом рецепт попал в Англию, где и получило длительную прописку.Интересно, что чизкейк, вернее - каравай с сыром – был известен в Древней Руси с XIII века. Во всяком случае, с этого времени о подобном блюде существуют письменные упоминания. Другая точка зрения на происхождение чизкейка принадлежит Джоану Натану, который считает, что этот десерт родом из Ближнего Востока.

Хотите больше рецептов с быстрой сортировкой - регистрируйтесь или заходите как пользователь других соцсетей!

Посмотрите другие рецепты блюд!