Зарегистрируйтесь и ищите нужные вам рецепты с помощью фильтра.

Создавайте меню, а мы рассчитаем количество необходимых продуктов.

У нас тут не только рецепты и меню, а настоящая социальная сеть.

Рецепты десертов: ТОП70 по рейтингу ( )

рецепты десертовДесертом в кулинарии считается сладкое блюдо, которое подается в конце трапезы, после основного блюда. В этом разделе мы собрали рецепты десертов. Обычно в качестве десертов подают различные виды пирожных, мороженое, блюда из орехов или фруктов с добавлением сахара или меда. Очень популярны фруктово – ягодные муссы, желе, кремы или пудинги. Рецептов десертов достаточно много. В рецептах этого вида блюд несомненно сможет разгуляться фантазия любого кулинара.

Как уже говорилось, основное предназначение десерта – завершить прием пищи. Десерт не должен вызывать тяжесть в организме, трудно усваиваться, напротив, он должен быть легким, сгладить, так сказать, употребление основных блюд.

В этом разделе вы найдете рецепты десертов от самых простых, не требующих больших временных затрат до весьма сложных, но очень вкусных. Делимся фактами о некоторых десертах. Например,

 

Десерт "Маршмеллоу"

Маршмеллоу

Маршмеллоу - кондитерское изделие, аналог пастилы, но в варианте рецепта без яиц. Маршмэллоу, вероятно, сначала возник как лекарственное средство, так как его изготавливали на основе экстракта корня растения алтея лекарственного, которые использовались в качестве средства от ангины. Отвар других частей растения маршмэллоу также использовался в медицине. Начиная со времён древнего Египта, корень алтея использовался в сочетании с мёдом при лечении ангины. Более поздняя французская версия рецепта, названного Pâte de guimauve (или просто guimauve), включала в себя безе из яичного белка и часто была приправлена розовой водой. Pâte de guimauve наиболее напоминает современные доступные в продаже маршмеллоу, которые больше не содержат алтея лекарственного.

Хотите больше рецептов с быстрой сортировкой - регистрируйтесь или заходите как пользователь других соцсетей!

Посмотрите другие рецепты блюд!